Via Vandelli
31, 41051 Montale MO
Italia
ALLA RICERCA DEL PANINO PERDUTO
In una giornata dedicata all’alimentazione nelle terramare, Daniele Reponi propone al pubblico “preistorici” panini gourmet tra recupero della tradizione e insoliti abbinamenti, serviti dagli archeologi del Parco
Degustazioni e racconti di Daniele Reponi con inizio alle ore 11.30 e 17.00
Daniele Reponi in vent’anni si è specializzato nel panino: un’arte che il “non chef” ha portato fino a Rai Uno alla Prova del cuoco. Sfruttando prodotti di altissima qualità, riesce a comporre elaborazioni gustose e ricche di tradizione.
ORARI 9.30-13.30 e 14.30-18.30
Ultimi ingressi ore 11.45 e 17.30
Le visite sono guidate con partenza ogni 45 minuti per gruppi max 50 persone.